欧洲杯，全称欧洲足球锦标赛，是欧洲最高级别的国家队足球赛事，每四年举行一次。在比赛中，球员通常不会因为头戴特定颜色的帽子来区分，而是通过球衣和场上行为来识别。不过，有时媒体或球迷可能会用“黄头球员”来特指那些穿着黄色球衣的球员，这可能是指那些在场上担任某种战术角色，比如进攻核心或关键球员的球员。

如果你是在询问欧洲杯中具体哪位球员因为某种原因被球迷或媒体称为“黄头球员”，那可能需要查看历届比赛的新闻报道或者特定球员的资料，因为每个大赛期间都有不同的球员因为表现、发型或者其他特点而被这样称呼。例如，2016年法国欧洲杯，法国队的保罗·博格巴因为其独特的发型和场上作用，有时会被球迷称为“黄头球员”。

如果你需要的是一个详细的列表，这超出了我的当前能力，因为实时信息会随着时间更新。建议你查阅最新的体育新闻或者赛事回顾，或者搜索相关的球员资料来获取最准确的信息。以下是一个简化的HTML格式示例，展示了如何呈现这个信息：

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欧洲杯黄头球员（可能的特指）

请注意，这可能不是官方或全面的列表，而是基于历史或媒体报道的概括:

• 2016年法国欧洲杯：保罗·博格巴

若需最新信息，请查阅最新的体育新闻或赛事资料。

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请根据实际的球员和赛事更新这个列表。