健康,春天“吃”出来~~

健康,春天“吃”出来~~

春 天 草 长 莺 飞飞 春季是万物复苏的季节, 顺应春天生发之气, 不仅在饮食上讲究一个“鲜”字, 也是滋补调养身体的关键时节。 跟着小布一起把“春天”吃进肚子里吧~~ 公 阳 乡 在文成县公阳乡,当地村民以铁皮石斛做药膳,品尝春季的“馈赠”。 | 农户周贤正说,最好的是二三月份还没有发芽,4月15号发芽以后,它的营养就流失了,现在这个季节吃是最好的,对胃、肝的保护都是很好的。 春 日 ● 光 景 在文成县公阳乡紫霞山铁皮石斛种植基地,农户正在采摘铁皮石斛鲜条。 春天的铁皮石斛,茎干饱满,汁液黏润,恰是一年最好的食用季节。采摘好的石斛洗净去叶后,轻轻拍破切碎就可以与焯水的鸡块加水熬制鸡汤。 慢炖20分钟后,出锅的铁皮石斛药膳鸡,汤色浓而不浊,金色的鸡汤中弥漫着石斛的清香,喝上一口满嘴都是早春的气息。 据了解,文成县公阳乡紫霞山种植了60亩的铁皮石斛,年均产值200万,成为当地村民增收致富的又一渠道。 春 季 养 生 春天万物复苏, 在这个季节确实很适合养生 小布也是给大家搜罗来了 一些养生知识 毕竟健康最重要嘛~~ 饮食养生篇 No.1 饮食清淡——消春火 春季人宜上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。 No.2 黄绿蔬菜——防春困 应多吃黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力、消除春困有好处。 No.3 细选食物——少疾病 冬春吃葱人轻松,葱辛温发表通阳,此时食用,能帮助阳气升发;养生佳蔬首推韭菜,韭菜是养阳的佳品,能温补阳气、调畅肝气、增强脾胃的消化吸收功能;防病保健的大蒜,具有解毒、消肿、散寒、化湿、杀虫功效。 起居养生篇 No.1 防寒保暖:春捂护阳 春寒料峭,立春时节阳气渐生,而阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。所以,防寒保暖仍是立春养生的重点。此时衣着主张“下厚上薄”,以助春阳升发之势。 No.2 自然起居:夜卧早起 日常起居应顺应自然,夜卧早起,应当增加室外活动多晒太阳。让身体的冬藏状态开始适应春天升发的特点,使自己的精神与大自然相适应,力求身心和谐,保持精力充沛。 情志养生篇 春季情志调养以养肝为主,春气通肝,肝喜调达而恶抑郁。 春季养肝宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,生气发怒易导致肝气郁滞,即使生气也要尽量将时间缩短,努力保持心态平和,以防春季抑郁症的发生。 家里有小朋友的 春季也要注意下这些传染疾病 防范大于未然~ 小布温馨提醒 春天除了有好多美食可以品尝 但是也要注意自身健康哦~~ 毕竟自己才是健康的第一责任人! 原标题:《健康,春天“吃”出来~~》 阅读原文